Ces dernières années, une nouvelle tendance a vu le jour. Les mauriciens délaissent de plus en plus les boulangeries de proximité au profit des supermarchés.

Le  grief le plus courant des consommateurs est la baisse de la qualité du pain. Et beaucoup ne retrouvent plus le bon goût du pain qu’ils appréciaient autrefois.

Ajouté à cela, les supermarchés proposent une variété de pain à des prix compétitifs. Il est évident que le choix est vite fait.

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