Le secteur sucrier se prépare pour une nouvelle saison de récolte

Selon les prévisions de la Chambre d'agriculture, la récolte devrait se terminer vers la mi-décembre.

Après Alteo, le 24 juin, Terra dans le nord et Omnicane dans le sud, débuteront respectivement leur roulaison les 8 et 9 juillet.

Selon les prévisions de la Chambre d’agriculture, la récolte devrait se terminer vers la mi-décembre. En 2023, la production de sucre a augmenté pour atteindre environ 230 000 tonnes.

Pour 2024, avec une production de canne estimée à environ 2,5 millions de tonnes et un taux d’extraction moyen de 10%, la production sucrière est estimée à environ 250 000 tonnes

Ces estimations ont été établies lors de la première réunion du Crop Estimate Coordinating Committee.

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